ソウル最後の夜はアックジョンにある「テブチャン」へ。
ここも訪韓時必ず訪れる店の一つ。
たかが豚肉、されど豚肉。
日本には数々のクオリティ高いブランド豚があるにも関わらず、肉の食い方においてはやはり韓国には敵わない。
メニューの一番上にある「ハンジョンサル」がおススメ。首と背の間の部位。
付け合せに竹島でしか採れないという謎の葉っぱを出される。
これが信じられないほど美味しい。
この謎の葉っぱで豚肉を包み口に含むとたまらない。
テブチャン떼부짱
ソウル市江南区新沙洞644-21
서울시 강남구 신사동 644-21
02-541-8770
営業時間 月～土 16:30～翌4:00/日 17:00～22:30
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